Konservierungsmittel

Bei der Verarbeitung von Fisch und Meeresfrüchten gibt es verschiedene Abläufe, die sensorische Auswirkungen haben. Mit unserem Sortiment an funktionellen Inhaltsstoffen können Sie den Schwierigkeiten entgegentreten.
Da Fisch und Meeresfrüchte empfindliche Produkte sind, ist eine Haltbarmachung unvermeidbar. Unser Ziel ist es, die geschätzte Qualität für Fisch und Meeresfrüchte mit entsprechender Rücksicht zu bewahren.