Injektionsprodukte

Injektionsprodukte werden in Wasser gelöst und direkt in den Fisch injiziert. Dies sorgt für eine bessere Qualität des Produktes und ist einfach anzuwenden.

Der Fisch bekommt dadurch ein feste Konsistenz, eine frische Farbe und einen ausgezeichneten Geschmack, der in den Fisch direkt infundiert ist.